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Vertex Divosheet


Description
Das Vertex™ Divosheet ist ein hochflexibles Polyethylen-Blatt, dass bei der Versuchs-Pressmethode verwendet wird. 1000 Stück je Kiste.

Bevor wir die Form mit dem Teig unter der hydraulische Presse platzieren, setzen Sie ein Divosheet über den Teig in die Form. Dann setzen Sie den oberen Teil der Form auf und schließen sie. Legen Sie die Form unter die hydraulische Presse und drücken Sie langsam auf die Form bis zu dem Moment, in dem der Restteig austritt. Entfernen Sie die Form aus der hydraulischen Presse und öffnen Sie sie erneut. Entfernen Sie das Divosheet und den restlichen Teig. Die Form wird wieder schließen und die Presstechnik fortsetzen. Durch diese Schritte im Prozess wird die Biss-Erhöhung verhindert.